星期四,2021年5月13日

Covid-19:肯尼亚清洁烹饪进步的新挑战

谈话
2021年3月25日,04:43 GMT + 10

超过90%238万人 生活在撒哈拉以南非洲的非正式住区,依靠固体燃料来烹饪,加热和照明家园。这些燃料包括木材,木炭,粪和稻草。它们通常在本地收集或交易,并在开放的火灾上烧毁,产生有毒的污染物。

最有害的这些污染物被称为细颗粒物质或PM2.5。吸入时,这些颗粒是如此微小的是,它们可以深入肺部进入肺部,导致血管损伤并增加心脏和肺病的风险。生物量燃料屋中产生的室内污染水平 - 通常通风不佳 - 经常超过世界卫生组织(世卫组织)指导方针 并且对人类健康有害。

通常,作为家庭的收入升起, 占用者过渡 朝着清洁的国内能源替代品 - 如液体石油气或电力。在沿着“能量梯子”家庭的过程中,可以使用“过渡”燃料,例如木炭或煤油。这些比原料生物质燃料更有效,从而减少了膳食准备时间。

但是,液体石油气和撒哈拉以南非洲的电力供应往往是 容易受到商品休克 由经济,社会或政治不稳定引起。

例如, 2019冠状病毒病大流行 由于全球石油需求早期崩溃,扰乱了全球能源市场和供应链。这导致了 波动石油价格 价格波动礼物 对资源差的环境的主要挑战.

我们研究了这些变化如何影响肯尼亚的低收入家庭。我们是a的一部分 联合协同努力 - 作者: 伯明翰大学人口委员会是一项致力于关键健康和发展问题的研究组织 - 探讨社会,行为,经济和环境因素如何影响家庭空气污染暴露。

在2020年 人口委员会发起 一项大型研究项目,目的是在Covid-19流行期间记录生活在低收入定居点的人们的经验。其中部分包括燃料使用的数据收集以及人们是否正在切换烹饪燃料。

使用这些数据,我们发现在大流行期间,进入清洁家庭燃料已经变得可变并破坏。

近年来,在肯尼亚使用液体石油气使用液体石油气的使用显着增加。虽然全国各级较低,但仅有5.6%的农村地区利用液体石油气,城市地区 52.9%的家庭使用它。肯尼亚已经设置了一个 国家目标35%清洁能源到2030年 但可能缺乏这一目标。

我们的调查结果表明,Covid-19大流行风险扭转了进展,以增加对肯尼亚的价格合理,可靠和可持续的国内能源来源的进展。生活在非正式定居点中的风险是最大的。这进一步提高了健康的不公平,因为最贫穷的家庭具有最高风险的家庭空气污染暴露。

这也可以发挥其他撒哈拉非洲国家发生更广泛的趋势。

调查非正式定居点

该项目调查了5个内罗毕非正式定居点的1,750户家庭; Kibera,Mathare,Dandora,Kariobangi和Huruma。家庭空气污染是一个 主要的健康问题 in these settings.

2019年中期,在Covid-19之前,我们的调查受访者使用煤油(58%),木炭/生物量/木材(24%)或液体石油气/电力(18%)。在2020年,使用液体石油气或电力的比例增加到29%。这突出了整体的改善,通过清洁燃料的可用性和可负担性的进步驱动。但是,2020年的额外调查问题表明了更复杂的画面。

在调查中,居民被问及他们的烹饪做法和家庭行为如何发生变化。大多数家庭(56%)报道,自大流行以来,燃料更昂贵或更难以获得。那些说燃料现在更贵的人,近一半(46%)正在使用液体石油气或电力。这表明由于价格变化或家庭收入损失,难以获得清洁燃料。

大约19%的人说燃料实际上是更便宜的。其中,97%使用煤油 - 潜在地反映 全球石油价格迅速下降 - 约25%的人表示价格与往常相同(66%的煤油用户)。这表明Covid-19可能增加可用性并降低煤油的成本,同时增加了液体石油气的成本。

特别关注的是,我们发现在Covid-19大流行之前的69%的液体石油气或电力用户报告到后续切换到煤油。这反映了燃料过渡的脆弱性:震动通常会影响,至少在短期内,家庭选择。这是令人担忧的是在Covid-19之前 使用家庭发现煤油的研究具有PM2.5的水平几乎等于木炭或木材使用家庭的水平.

看着数据,我们相信人们因经济困难而制作开关。总体而言,43%的调查受访者失去了工作或生计来源。尽管这些经济损失,71%报告其家庭费用增加了。当时煤油价格也在下降。

与会者还报告他们已经改变了烹饪行为,第三(34%)花费更多的时间准备餐点。与男性相比,女性的两倍(40%)(24%)。这些模式可能是由于妇女经历的不成比例的丧失,他们更有可能承担额外的国内职责或关怀责任。

切换回更多的污染烹饪燃料(主要是煤油) - 结合花费更多的时间进行室内国内职责 - 将在内罗毕已经脆弱的非正式定居点中的人们增加危险水平的家庭空气污染。

这种社会,行为,经济和环境因素的组合对家庭空气污染暴露具有重大影响。它是现有的研究领域 数字空气质量 - 东非 研究计划,其中我们是共同调查人员。

支持干净的烹饪

它普遍认识到,各国政府应支持永久性开关液体石油气或电力烹饪 减少家庭空气污染暴露。肯尼亚政府一直在推动更多地利用液体石油气 财政措施。这些包括液体石油气的零税等级,这是通过提高消费税和零售价格来抑制清洁和高效烹饪灶的增值税(增值税)免除煤油作为烹饪燃料的使用。

然而,Covid-19大流行暴露了这种计划的脆弱性,以挥发能量市场。显而易见的是,单独使用清洁能源供应不足。需要额外的措施来充分实施清洁烹饪实践。

需要更加关注破坏性的震动如何影响家庭燃料使用以及对经济高效的干预措施,这些干预措施不鼓励污染污染的短期使用。

作者:Suzanne Bartington - 伯明翰大学环境卫生临床研究员Jessie Pinchoff - 助理研究员,人口委员会| William Robert Avis - 伯明翰大学研究员 谈话

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